MASNAVI / مسیرها و ایده‌ها
عملیات رستوران؛ میز، آشپزخانه و سفارش
مدیریت میز، مسیر چاپ آشپزخانه، نمایشگر سرآشپز و رزرو؛ اجزایی که سفارش را به آماده‌سازی و تحویل متصل می‌کنند.
KitchenRESTAURANT / TABLES / KITCHEN
حوزهRESTAURANT / TABLES / KITCHEN
تمرکزمعماری، محصول و اجرا
فناوری‌های منتخبKitchen printing · KDS · Table plans · Reservations
مسئله
سفارش باید به بخش درست آشپزخانه برسد، وضعیتش روشن باشد و ارتباطش با میز و خدمت‌رسانی حفظ شود. این جریان با فروش کالای آماده تفاوت دارد.
رویکرد
در نسل دسکتاپ، YasnaRestaurantManager مدیریت میز و چاپگرهای آشپزخانه را پوشش می‌دهد. در CERP، طراحی سالن و میز، رزرو میز، تنظیم چاپگر کالا و نمایشگر سرآشپز، ادامهٔ همین حوزهٔ عملیاتی است.
دامنهٔ کار
- مدیریت میز و طراحی چیدمان سالن
- چاپ سفارش در چاپگرهای آشپزخانه
- نمایشگر سرآشپز و تغییر وضعیت اقلام
- رزرو میز و یادآوری‌های مرتبط
نقش من
توسعه، بومی‌سازی و یکپارچه‌سازی این حوزه در خانوادهٔ راهکارهای فروشگاهی یسنا؛ با تمرکز بر نیازهای عملیاتی خرده‌فروشی.